COMIDAS

- Entradas
- BONELESS DE COLIFROR
  $180
  Boneless de coliflor rebozados y bañados en salsa BBQ acompañados de crudités, hummus y queso de almendras
- GUACAMOLE
  $119
  Apetitoso y nutritivo puré de aguacate con cebolla, cilantro, jitomate y limón. Servido con totopos en forma de flor.
  - Crudités............................................................................................................................................................................$25.00
- HUMMUS CON CRUDITES
  $119
  La famosa comida árabe con crudités de zanahoria, apio y rábano.
  - Pita..................................................................................................$25.00
- NACHOS VEGANOS BIO
  $180
  Totopos con frijoles orgánicos refritos, chorizo y queso cheddar vegano. Acompañados de guacamole, pico de gallo, veganesa de chipotle y jalapeños.
- PAPAS RÚSTICAS
  $79
  Nuestras famosas papas rústicas acompañadas con salsa catsup.
  - Con queso cheddar vegano.......................................+$30.00
- PAPAS RÚSTICAS GOURMET
  $129
  Papas rusticas con queso cheddar vegano, chorizo vegano, jalapeños y cilantro.
- SOPA DEL DIA
  $85
  Pregunta a tu mesero por la sopa del día.
- Platillos fuertes
- CEVICHE VEGANO SÚPER PROTEIN
  $189
  Champiñones, tofu, aminos, alga wakame, jitomate, cebolla, pepino, aguacate, aceitunas, especias, limón, acompañado con totopos.
- MENÚ INFANTIL
  $155
  Nuggets para niños amigos de animales.
  9 piezas de nuggets de soya, con queso vegano de papa y capsup.
- RISOTTO KETO DE COLIFLOR
  $189
  Delicioso y cremoso rissoto de arroz de coliflor, con brocoli, cebolla, champiñones, nuez pecana. Bajo en calorias y carbohidratos.
- SANDWICH DE ATÚN VEGANO
  $180
  Atún vegano preparado con algas, semillas de girasol, especias, apio, cebolla con pepino y aguacate; acompañado de papas o ensalada.
- ARROZ MUJADDARA
  $169
  Delicioso guiso de arroz, lentejas y cebolla caramelizada sazonada con salsa de soya y acompañado de berenjena asada, tzatziki, tomate cherry y arugula.
  Opción vegana: sin salsa tzatziki y con hummus.
- CURRY CON TOFU
  $225
  Delicioso curry de la India con arroz basmati, tofu orgánico, cilantro en hojas y verduras.
- FALAFEL AL PLATO
  $159
  Deliciosas croquetas de garbanzo sobre fresca ensalada árabe estilo BIO de pepino, jitomate, cebolla morada, quínoa, perejil, menta, sal, pimienta negra, jugo de limón y aceite de oliva.
- TACOS DE PASTOR VEGANO
  $140
  Irresistible orden de 4 tacos de pastor de soya, con salsa verde, queso vegano, cilantro, cebolla y piña.
- HAMBURGUESA BIO-NATURAL
  $189
  Deliciosa carne asada de soya y portobello con especias, con pan integral, veganesa de chipotle, lechuga, tomate y cebolla acompañada de papas rústicas y catsup.
- Guarniciones o extras
- AGUACATE EXTRA
  $40
- ARROZ BASMATI
  $42
- CHORIZO VEGANO
  $30
- CREMA DE CACAHUATE
  $25
- FALAFEL
  $15
  Garbanzos, zanahoria, cebolla blanca, tahini, sal, pimienta negra molida, comino, jugo de limón, pan molido, ajonjolí tostado.
- FRIJOLES ORGÁNICOS REFRITOS
  $25
- HUEVO
  $15
- PAN ORGANICO
  $45
- PARMESANO REGULAR
  $30
- PARMESANO VEGANO
  $15
- PITA
  $25
- QUESO CHEDDAR VEGANO
  $30
- QUESO VEGANO DE ALMENDRAS
  $35
- QUESO: BRIE / FETA / CABRA
  $65
- SALMÓN AHUMADO
  $89
- SALSA TZATZIKI
  $15
- TAHINI, HUMMUS, DIPS
  $15

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Platillos fuertes

Guarniciones o extras