Restaurante de platillos veganos y saludables

Desayunos
Tostadas
Smoothies Bowls
Entradas
Ensaladas
Especiales, Pastas y Pizzas
Comida Rápida Saludable
Bowls Salados
Smoothies
Bebidas
Café y Tés
Postres
Extras

- Desayunos
- ENCHILADAS SUIZAS CON POLLO VEGANO
  $ 240
  Tres enchiladas rellenas con jugoso "pollo" vegano, alto en proteína (13 g por porción), bañadas en una deliciosa salsa roja casera y gratinadas con queso 100 % vegano. Todo el sabor de la cocina mexicana tradicional… ¡sin nada de origen animal! Perfectas para cuidar tu salud sin sacrificar el antojo.
- OMELETTE VEGANO
  $ 229
  Omelette 100% vegetal preparado con harina de garbanzo, tofu, cúrcuma y levadura nutricional, relleno con espinaca, champiñones, Tempeh, cebolla morada. Una combinación deliciosa, rica en proteína vegetal, sin huevo, sin gluten y llena de sabor natural. Ideal para quienes buscan una opción saludable, nutritiva y libre de ingredientes de origen animal.
  Acompañado de frijoles orgánicos y ensalada (lechugas, zanahoria, cebolla, tomate, vinagreta y mix de semillas).
  Cambia tu ensalada por papas rusticas +$ 45
- PLATO DE FRUTAS CON YOGURT DE COCO CON MATCHA
  $169
  Deliciosa combinación de frutas de temporada con yogurt de coco con matcha.
  Con muesli y jarabe de agave
  + $ 20.00
- HOTCAKES BIO-NATURAL
  $189
  Hotcakes de harina de amaranto, huevo y leche de vaca, bañados en salsa de cajeta orgánica con rebanadas de plátano, espolvoreados con almendras fileteadas y coco.
  Libre de gluten
  + $ 25.00
  Con helado vegano*
  + $ 95.00
  Libre de gluten y con helado vegano*
  + $ 110.00
  *Helados de coco, vainilla, chocolate y avellana.
- HOTCAKE VEGANOS SENSACIÓN
  $209
  Torre de hotcakes veganos intercalados con mantequilla de cacahuate y plátano, fresas y yogur de coco, coronados con crema de limón vegana, compota de frutos rojos y coco; decorados con chispas de chocolate, uva verde, blue berries, fresas, compota de frutos rojos y menta.
  Libre de gluten
  + $ 25.00
  Con helado vegano*
  + $ 95.00
  Libre de gluten y con helado vegano*
  + $ 110.00
  *Helados de coco, vainilla, chocolate y avellana.
- HOTCAKES OSITOS AMOROSOS
  $130
  Hotcakes de harina de amaranto en forma de ositos, acompañados con plátano, fresa y chocolate.
  Libre de gluten
  + $ 25.00
  Con helado vegano*
  + $ 95.00
  Libre de gluten y con helado vegano*
  + $ 110.00
  *Helados de coco, vainilla, chocolate y avellana.
- WAFLES DE CACAO
  $ 219
  Harina de amaranto, harina de avena, leche de almendra y cacao orgánico, acompañados de plátano, fresas, salsa de frutos rojos y helado vegano.
  Libre de gluten
  + $ 25.00
- WAFLES DE MATCHA
  $ 189
  Harina de amaranto, harina de avena, leche de almendra y matcha, acompañados de plátano, blueberries, salsa de frutos rojos y yogurt de coco.
  Libre de gluten
  + $ 25.00
- ENCHILADAS HUICHOLAS
  $185
  Enchiladas rellenas con huevo de rancho y chorizo vegano con la salsa de su elección (roja o verde) acompañados con ensalada (lechuga, zanahoria, cebolla, jitomate, vinagreta y mix de semillas), frijoles refritos y decoradas con queso vegano o rawmesano, cebolla, y cilantro.
  Sin huevo, con chorizo, tofú y rawmesano
  $ 165.00
  Libre de gluten
  + $ 40.00
- HUEVOS RANCHEROS
  $ 145
  Dos tostadas bañadas de frijol, dos huevos estrellados, cubierta con salsa roja, crema y queso, acompañados con plátano macho frito.
- DESAYUNO FITNESS
  $189
  Cuatro claras de huevo de rancho con tomate, cebolla, champiñones, acompañados con frijoles orgánicos, y ensalada (lechugas, zanahoria, cebolla, tomate, vinagreta y mix de semillas) y decorados con perejil.
  Con pollo vegano con 13 grs proteína ........................ + 95
- NUESTRA OMELETTE
  $159
  Omelette con dos huevos de rancho (incluye 2 ingredientes*: queso, cebolla, jitomate, espinaca o champiñones), acompañado de frijoles orgánicos y ensalada (lechugas, zanahoria, cebolla, tomate, vinagreta y mix de semillas) o papas rústicas.
  
  Con pollo vegano con 13 grs proteína ....................................... + $ 95
- HUEVOS BENEDICTINOS ROQUEFORT
  $289
  Huevos poché montados sobre tostada de pan orgánico, relleno de espinacas, champiñones, queso brie y bañados con salsa de roquefort; acompañados con papas rústicas, ensalada (lechugas, zanahoria, cebolla, tomate, vinagreta y mix de semillas).
  Con salmón vegano
  + $ 90.00
- HUEVOS AL GUSTO
  $ 159
  Huevos al gusto (estrellados o revueltos) con un ingrediente, acompañados con pan o tortillas y ensalada o papas.
- CHILAQUILES BIO
  $145
  Totopos en salsa de tu elección (roja o verde), cilantro, cebolla, queso de vaca o vegano y frijoles negros orgánicos.
  Con huevo
  + $ 85.00
  Con chorizo vegano
  + $ 35.00
  Con huevo y chorizo vegano
  + $ 45.00
  Con pollo vegano con 13 grs proteína
  + $ 95.00
- CHILAQUILES CON SALSA DE AGUACATE
  $ 169
  Totopos bañados con nuestra deliciosa salsa especial de aguacate, cilantro, cebolla, queso de vaca o vegano y frijoles negros orgánicos.
  Con huevo
  + $ 19.00
  Con chorizo vegano
  + $ 35.00
  Con huevo y chorizo vegano
  + $ 45.00

- Tostadas
- TOSTADAS DE AGUACATE
  $219
  Pan tostado y montado con hummus de pimiento rostizado, puré de aguacate y huevo poché, bañados con salsa matcha (mix de semillas en salsa de chile seco, limón y cilantro) y arúgula; acompañadas de ensalada.
  Opción vegana: Tomates deshidratados, tomates cherry y una salsa matcha.
  Media orden
  $ 149.00
  Libre de gluten
  + $ 25.00
- TOSTADA DE AGUACATE CON HUMMUS DE BETABEL Y HUEVO POCHÉ
  $ 145
  Pan de masa madre, hummus de betabel, aguacate, huevo poché y brotes.
  Libre de gluten
  + $ 40.00
- TOSTADA DE AGUACATE CON HUMMUS DE BETABEL Y HONGOS
  $145
  Pan de masa madre, hummus de betabel, aguacate, hongos y brotes.
  Libre de gluten
  + $ 25.00
- TOSTADA DE AGUACATE CON KIMCHI Y HUEVO PONCHÉ
  $ 145
  Pan de masa madre con, huevo poché, guacamole, kimchi y pimiento.
  Libre de gluten
  + $ 40.00
- TOSTADA DE AGUACATE CON KIMCHI Y TEMPEH
  $ 145
  Pan de masa madre con guacamole, tempeh, kimchi y pimiento.
  Libre de gluten
  + $ 40.00
- TOSTADA DE SALMÓN VEGANO Y PESTO
  $ 175
  Pan de masa madre con puré de aguacate, pesto, salmón vegano y germinados.
  Libre de gluten
  + $ 40.00
- VEGAN CAPRESSE TOAST
  $ 130
  Pan de masa madre, pesto, queso mozzarella vegano, tomate cherry, aceite de oliva y orégano.
  Libre de gluten
  + $ 25.00

- Smoothies Bowls
- CACAO BOWL
  $209
  Frozen a base de plátano, cacao, yogur de coco, dátiles y crema de cacahuate, decorado con plátano, chispas de chocolate, almendras saladas, blueberries, granola, coco rallado, chía y trocitos de brownie de la casa.
- CHAI PRE WORK OUT BOWL
  $235
  30 gramos de proteína Birdman Falcon sabor Chai, leche de coco, plátano y crema de cacahuate con topping de pepita de calabaza, coco rallado, chía, nuez, arándanos y crema de cacahuate.
- CHERRY FIT WOMAN BOWL
  $255
  30 gramos de proteína Birdman Fitmingo, blueberries, leche de almendra, cerezas y fresas con topping de pepita de calabaza, coco rallado, chía, nuez, arándanos, moras goji y crema de cacahuate.
- PROTEIN BOWL
  $209
  Frozen a base de plátano, mango, 20 grs. de proteína orgánica y leche de coco decorado con plátano, kiwi, almendras fileteadas, blueberries, coco rallado y granola.
- REAL ACAI BOWL
  $195
  Pulpa de acaí, frutos rojos, plátano, yogurt de coco, con topping de crema de cacahuate, granola casera, arándanos, fresa y coco rallado.

- Entradas
- BONELESS DE COLIFLOR
  $ 189
  Boneless de coliflor rebozados y bañados en salsa BBQ acompañados con crudités, hummus y queso de almendras.
- TRIO DE HUMMUS
  $149
  Hummus betabel, hummus pimiento y hummus tradicional con crudites o pan pita.
- GUACAMOLE
  $149
  Apetitoso y nutritivo puré de aguacate con cebolla, cilantro, jitomate y limón. Servido con totopos en forma de flor.
  Con crudites
  + $ 25.00
- NACHOS VEGANOS BIO
  $189
  Totopos con frijoles orgánicos refritos, chorizo y queso cheddar vegano. acompañados con guacamole, pico de gallo, veganesa de chipotle y jalapeños.
  
  CON POLLO VEGANO CON 13 GRS DE PROTEINA........................................ + $ 95
- SOPA DEL DIA
  $ 95
  Pregunta a tu mesero por la sopa del día.
- PAPAS RÚSTICAS
  $ 109
  Nuestras famosas papas rústicas acompañadas con salsa cátsup.
  Con queso vegano
  + $ 35.00

- Platos Fuertes
- CEVICHE VEGANO SÚPER PROTEIN
  $189
  Champiñones, tofu, aminos, alga wakame, jitomate, cebolla, pepino, aguacate, aceitunas, especias y limón; acompañado con totopos.
- FALAFEL AL PLATO
  $179
  Deliciosas croquetas de garbanzo sobre fresca ensalada árabe estilo BIO: pepino, jitomate, cebolla morada, quinoa, perejil, menta, sal, pimienta negra, jugo de limón y aceite de oliva.
- GRINGA DE PASTOR VEGANO
  $225
  Tortilla de harina con cilantro, pastor de soya, queso orgánico o vegano, guacamole, salsa verde, salsa roja y piña.
  Media orden
  $ 120.00
- RISOTTO KETO DE COLIFLOR
  $209
  Delicioso y cremoso rissoto de arroz de coliflor, con brócoli, cebolla, champiñones y nuez pecana. Bajo en calorías y carbohidratos.
- TACOS BAJA
  $155
  Orden de 4 tacos de vegetales tempura capeados; acompañados con guacamole.
  Taco por pieza
  $ 50.00
- TACOS DE PASTOR VEGANO
  $155
  Orden de 4 tacos de pastor de soya, con salsa verde, queso vegano, cilantro, cebolla y piña.
  Taco por pieza
  $ 50.00
- Pastas Crudiveganas
- PASTA CRUDIVEGANA PESTO
  $190
  Calabaza italiana, pesto crudivegano, tomate deshidratado y almendra fileteada, acompañada con rawmesano.

- Hamburguesas
- HAMBURGUESA DE POLLO VEGANO CRUJIENTE
  $ 229
  Crujiente por fuera, jugosa por dentro, hecha con pollo vegano empanizado estilo tempura y contiene 13 g de proteína vegetal. Se sirve con hummus de pimiento asado, queso vegano, lechuga, jitomate y arúgula fresca, todo en un pan artesanal integral. Una experiencia llena de sabor, textura y energía, sin culpa y 100% plant-based.
  
  Con aguacate ........................................................... +$29
  Con aro de cebolla .................................................... +$45
- HAMBURGUESA BEYOND
  $ 289
  Medallón de BEYOND MEAT con pan integral, hummus betabel, queso mozzarella vegano, queso vegano, lechuga, tomate, cebolla morada, arúgula y aguacate.
  
  Con aguacate ........................................................................+$29
  Con aro de cebolla .................................................................+$45
- HAMBURGUESA BIO-NATURAL
  $189
  Deliciosa carne asada de soya y portobello con especias, con pan integral, veganesa de chipotle, lechuga, tomate y cebolla acompañada de papas rústicas y cátsup.
  Con queso ......................................................................... + $ 29
  Con aguacate .................................................................... + $ 29
  Con aro de cebolla ............................................................ + $ 45
- Pitas
  Escoje una de nuestras deliciosas pitas. Todas nuestras pitas están rellenas de hummus, lechuga, zanahoria, jitomate, cebolla morada y vinagreta además de la elección (pastor, falafel o huevo con chorizo). Try our delicious pitas. All our pitas are stuffed with hummus, lettuce, carrot, tomato, red onion and vinaigrette in addition to the choice (pastor, falafel or egg with chorizo).*ELIGE LA SALSA DE TU PITA! Betabel, tártara, cheddar vegano, mayonesa de chipotle, veganesa de wasabi, salsa verde, salsa roja, salsa de chiles secos, salsa habanero o salsa tzatziki.Beets, tartar, vegan cheddar, chipotle majo, veganese wasabi, green salsa, red salsa, dry chile salsa, habanero salsa or tzatziki salsa.
- PITA BURGER
  $219
  Deliciosa carne de hamburguesa vegana en pan pita con salsa tártara, lechuga, tomate, cebolla, aguacate y parmesano vegano acompañada de papas rústicas y cátsup o ensalada.
- PITA FALAFEL
  $155
  Rellena de croquetas de garbanzo, hummus, lechuga, tomate, cebolla morada y zanahoria rallada.
- PITA CON HUEVO Y CHORIZO
  $159
  Rellena de huevos de rancho y chorizo vegano.
- PITA CON PASTOR VEGANO
  $175
  Rellena con pastor de soya.
- Baguettes
- BAGUETTE DE AGUACATE
  $165
  Aguacate, calabaza italiana, hummus, queso mozzarella, espinaca, arúgula, cebolla caramelizada y pimiento rojo.
- BAGUETTE MEDITERRANEO
  $165
  Tempeh, hummus pimiento, espinaca, pepino, tomate deshidratado, aceitunas Kalamata y cebolla morada.
- Burritos
- BURRITO VEGETARIANO
  $155
  Tortilla de harina y cilantro con frijol, arroz, guacamole, pimientos asados, elotes, lechuga, tomate, cebolla morada y queso orgánico.
  Con pollo vegano con 13 grs de proteína
  + $ 95.00
- BURRITO VEGETARIANO GLUTEN FREE
  $229
  Tortilla de calabaza con frijol, guacamole, pimientos asados, lechuga, tomate, cebolla morada y queso orgánico.
  Opción vegana: Cambia el queso orgánico por queso mozzarella vegano.
  + $ 10.00

- Bolws Salados
- BALI BOWL
  $189
  Base de ensalada árabe de quinoa, espirales de zuccini o arroz, con tempeh, brócoli, kimchi y aguacate, espinacas, rawmesano, verdes sazonados, mozzarella vegano y lentejas.
  Con fideos de arroz
  + $ 20.00
  Con huevo
  + $ 18.00
  Con pollo vegano con 13 grs de proteína
  + $ 95.00
- BOWL ÁRABE
  $209
  Ensalada árabe, arúgula, falafel, aceitunas Kalamata, salsa tzatziki, tomates, hummus y salsa tahini.
  
  Con pollo vegano con 13 grs de proteína ........................................................... + $ 95
- BOWL DE QUINOA ORIGINAL
  $160
  Ensalada de quinoa orgánica con arándanos, pasas, cebolla morada, zanahoria, perejil, menta, naranja, vinagre de jerez, aceite de olivo, queso mozzarella vegano, mix de nueces y arúgula.
  Con huevo
  + $ 18.00
  Con pollo vegano con 13 grs de proteína
  + $ 95.00
- SALMÓN VEGANO BOWL
  $189
  Base de ensalada árabe de quinoa, espirales de zuccini o arroz, con salmón vegano, queso mozzarella vegano, garbanzos, cebolla curtida con piña, hummus de betabel, zanahoria, brócoli con veganesa chipotle, tofu, verdes, aderezo y pan con pesto crudivegano.
  Con fideos de arroz
  + $ 20.00
  Con pollo vegano con 13 grs de proteína
  + $ 95.00
  Con huevo
  + $ 18.00
- TACO BOWL
  $165
  Frijoles orgánicos, jitomate, elote, guacamole, espinacas, pastor de soya, chile jalapeño, queso vegano y arroz blanco.
  Con huevo
  + $ 18.00
  Con pollo vegano con 13 grs de proteína
  + $ 95.00
- TERIYAKI Y TOFU BOWL
  $190
  Fideos de arroz en salsa teriyaki acompañados con champiñones camote, tofu, alga wakame, edamames, tomates y veganesa de wasabi espolvoreados con ajonjolí negro.
  
  Con pollo vegano con 13 grs de proteína ................................................+$95
  Con huevo ...............................................................................................18.00

- Smoothies
- BAMBA CON PROTEINA
  $ 145
  Plátano, leche de arroz, crema de cacahuate y 30 gramos de proteína orgánica de chocolate o vainilla.
- PROTEÍNA EXPRESSO CHOCOLATE
  $ 135
  Leche de almendras, shot de espresso y 20 gramos de proteína orgánica de chocolate o vainilla.
- ACAI
  $95
  Fresa, zarzamora, leche de coco, acaí, plátano y jarabe de agave.
- BAMBA
  $89
  Plátano, leche de arroz y crema de cacahuate.
- BAMBA HEMP
  $ 95
  Plátano, crema de cacahuate, leche de arroz y proteína de hemp.
- BAMBA SPIRULINA
  $ 95
  Leche de arroz, plátano, crema de cacahuate y espirulina.
- BIO NATURAL
  $120.00
  Mango, naranja y manzana.
- CACAO
  $95.00
  Cacao, leche de almendras, dátiles y plátano congelado.
- CARIBEÑO
  $89.00
  Piña, mango, naranja y lúcuma.
- CHAI PRE WORK OUT
  $150.00
  30 gramos de Proteína Birdman Falcon sabor Chai, leche de coco, plátano y crema de cacahuate.
- CHERRY FIT WOMAN
  $180.00
  30 gramos de Proteína Birdman Fitmingo, blueberries, leche de almendra, cerezas y fresas.
- ENERGY
  $ 95
  Plátano, fresa, leche de almendras y maca.
- GINGER MANGO
  $85.00
  Mango, naranja y jengibre.
- MANGO MATCHA
  $ 95
  Mango, té de matcha, leche de coco y plátano.
- PROTEINA ESPRESSO CHOCOLATE
  $135.00
  Leche de almendras, shot de espresso y 20 gramos de proteína orgánica de chocolate o vainilla.
- VERDE MATCHA
  $125.00
  Jugo de manzana vivo, apio, espinaca, té de matcha, jugo de limón, hierba buena y hemp.

- Jugos Prensados en Frío
  Te nutren con el 100% de sus propiedades en comparacion....
- COLON CLEANER
  $119.00
  Piña, manzana, pepino, clorofila y jengibre.
- COLD DETOX
  $135.00
  Apio, manzana, pepino, espirulina, jugo de limón y hojas de menta.
- HAPPY GINGER
  $140.00
  Zanahoria, manzana, limón y jengibre.
- MAGNIFICO
  $ 125
  Piña, manzana y zanahoria.
- MUY SANO
  $125.00
  Betabel, zanahoria, manzana y menta.
- ORO LÍQUIDO
  $90.00
  Pepino, piña, cúrcuma y jengibre.
- JUGO DE APIO
  $89.00
- JUGO DE BETABEL
  $119.00
- JUGO DE MANZANA
  $119.00
- JUGO DE PEPINO
  $ 89
- JUGO DE PIÑA
  $ 100
- JUGO DE ZANAHORIA
  $ 95
- Jugos Naturales
- JUGO VERDE
  $ 75
  Jugo de naranja, apio, espinaca y menta.
- JUGO DE NARANJA
  $79.00
- Bebidas 0 Calorías
- BERRIES
  $69.00
  Agua mineral, frutos rojos y menta.
- FRESCO
  $69.00
  Agua mineral, pepino, limón y menta.
- Cocteles
- HARD KOMBUCHA GLASS
  $ 165
- HARD KOMBUCHA MANGO
  $ 165
- HARD KOMBUCHA NATURAL
  $ 165
- HARD KOMBUCHA PEPINO & BLUE SPIRULINA COCTAIL
  $ 165
- HARD KOMBUCHA PEPINO CON MENTA
  $ 165
  Hard kombucha, pepino, menta y limón macerado.
- HARD KOMBUCHA SHOT
  $ 55
- KOMBUCHA BRUJA SANA
  $ 145
- KOMBUCHA KARMENCITA 375 ML
  $ 115
- MANGO & TE VERDE HARD KOMBUCHA COCTAIL
  $ 165
- Shots
- ANTIGRIPAL
  $55.00
  Limón, naranja, miel de abeja, jugo vivo de jengibre, cúrcuma y pimiento de Cayena.
- DESPIERTA
  $45.00
  Jugo vivo de jengibre, manzana, pimiento de Cayena y limón.
- INMUNIDAD
  $55.00
  Pimiento de Cayena, jengibre, limón, aceite de orégano y aceite de oliva.
- TONICO DE CURCUMA
  $45.00
  Cúrcuma, piña, aloe, jugo vivo de jengibre y pimiento de Cayena.
- JENGIBRE
  $ 45
  Jugo vivo de jengibre.
- LIMON
  $15.00
  Jugo vivo de limón.
- Otras Bebidas
- BEBIDA ALCALINA
  $69.00
  Jengibre, miel de abeja y vinagre de sidra de manzana.
- BLUE CUCUMBER
  $75.00
  Jugo vivo de pepino, spirulina azul, limón y jarabe de agave.
- LIMONADA FRAPPÉ
  $65.00
- LIMONADA CON CHÍA
  $59.00
- AGUA DE COCO
  $ 95
- KOMBUCHA 375 ML
  $ 135
- AGUA EVIAN 1 L
  $130.00
- AGUA MINERAL S. PELLEGRINO 250 ML
  $ 69
- AGUA MINERAL S. PELLEGRINO 750 ML
  $129

- Cafés
- MATCHA DESSERT
  $ 135.00
  Mix de matcha y leche de coco, crema batida, polvo de matcha on top y galleta de finger lady.
- CAFÉ ORGÁNICO AMERICANO
  Café orgánico del Itsmo de Tehuantepec, Oaxaca. Recolectado por cooperativas indígenas de comercio justo.
  Caliente $55 | Frío $65 | Frappe $75
  - Agrega leche de almendras, de coco, de arroz o leche orgánica de vaca por $15 adicionales.
- CAFÉ CREMA DE CACAHUATE Y MACA
  Maca, café, leche de almendra, crema de cacahuate.
  Caliente $115 | Frío $125 | Frappe $135
- CAFÉ MOKA CON CACAO ORGÁNICO
  Cacao, café, leche de almendra, miel agave.
  Caliente $95 | Frío $105 | Frappe $115
- EXPRESSO
  El clásico expresso italiano.
  Caliente $46 | Frío $56 | Doble $72
- MACCHIATO
  Expresso con leche orgánica de vaca, almendra, coco o arroz.
  Caliente $85 | Frío $95 | Frappe $110
- CAPUCHINO / LATTE
  El clásico café espumoso con leche de vaca, almendra, coco o arroz.
  Caliente $85 | Frío $95 | Frappe $110
- Tés
- TE VERDE CON MANGO FRÍO
  $65
  Tiene efecto carminativo y depurativo. Es digestivo, ideal para ayudar en caso de digestión lenta.
- TE DE ROMERO FRÍO O CALIENTE
  $65
  Un excelente diurético natural pudiendo ser utilizado en dietas para bajar de peso y combatir la retención de líquidos en el cuerpo. Endulzado con miel de agave.
- INFUSIÓN DE MENTA, JENGIBRE Y LIMÓN
  $69
  Desinflama tu estómago y quita náuseas con su delicioso sabor.
  - Pídelo Frío por $69
- TÉ MANZANILLA CON MACA
  $65
  Posee propiedades anti-inflamatorias, anti-alérgicas, anti-bacterianas y sedantes. Alivia dolores, calma la pesadez y es auxiliar en alivio de úlceras o gastritis. La maca es un regulador hormonal y aumenta el lívido en hombres y mujeres.
  - Pídelo Frío por $65 o en Frappe por $75
- TÉ DE MATCHA ORGÁNICO CON LECHE
  $115
  El poderoso té japonés de la juventud. Cada porción contiene los antioxidantes de treinta (30) tazas de té verde. Elige entre leche de almendras o de coco.
  - CALIENTE ....................$ 115.00
  - FRIO ..............................$ 125.00
- TÉ CHAI
  $95
  Sabor intenso y llena de matices al paladar y al olfato. Endulzado con Fruto del Monje. Elige entre Leche de Coco o de Almendra.
  Caliente / Frío $95 | Frappe $129
  Dark Chai: Agrega a tu bebida un shot de Café Expresso por $45.00 adicionales.

- Postres
- PASTEL DE CHOCOLATE KETO CON HELADO DE BROWNIE KETO
  $ 190
  Pastel de chocolate amargo a base de almendras, cacao, fruto del monje, mantequilla, vainilla, huevo y nueces, con relleno cremoso de queso crema y acompañado de una bola de helado brownie keto.
- AFFOGATO
  $ 135.00
  Helado vegano de vainilla y café espresso.
- BROWNIE GLUTEN FREE
  $ 95
  Deliciosa versión del clásico brownie con el inigualable sabor del chocolate y nueces en su forma más saludable.
  Con helado vegano
  + $ 95.00
- HELADOS VEGANOS
  Helado Sencillo
  $ 120.00
  Helado Doble
  $ 169.00
  *Pregunta por nuestros sabores.
- PASTEL DE ZANAHORIA CRUDIVEGANO
  $169.00
  Base de Zanahoria rallada, dátiles, nuez pecan, extracto de vainilla, pizca de sal, pizca de canela en polvo y pasas uvas. Para el Frosting utilizamos una deliciosa crema de coco, nuez de la india, extracto de vainilla, pizca de sal y jugo de limón.
- PAY DE QUESO CRUDIVEGANO
  $169.00
  Pay de queso de nuez de la india, pruébalo y no podrás creer su riquísimo sabor, con base de dátiles y nuez pecana con salsa de zarzamora.
- TRUFA VEGANA KETO 1 PZA
  $ 75.00
  Cacao, chocolate amargo, semilla de girasol, harina de almendra, coco, nuez y fruto del monje.
- VEGAN BANANA SPLIT
  $229
  Tres bolas de delicioso helado vegano a elegir*, acompañado de frutas, chocolate, granola, crema batida. Es excelente para compartir.

- Extras
- Extras
  • Granola $30
  • Hummus de pimientos $25
  • Hummus de betabel $25
  • Hummus natural $25
  • Extra fruta $25
  • Queso mozzarella vegano $30
  • Salsa frutos rojos $20
  • Almendra fileteada $20
  • Almendra entera $35
  • Pasitas $30
  • Dátiles $30
  • Salmón vegano $75
  • Chispas de chocolate $45
  • Vinagreta de mostaza $35
  • Fresas $20
  • Guacamole $35
  • Mango congelado $12
  • Tempeh $55
  • Queso Bové $30
  • Aguacate $40
  • Bowl para llevar $10
  • Carne al pastor vegana $35
  • Chorizo vegano $30
  • Verduras (espinaca, jitomate, champiñón) $25
  • Leche vegana $15
  • Pan sin gluten $40
  • Pan pita $30
  • Queso de almendras $35
  • Salsa matcha $25
  • Yogurt vegetal $35
- Extras Bebidas
- Extras Bebidas
  - Proteína Falcon u Orgain 30g $59
  - Espirulina 5g $19
  - Maca 5g $19
  - Lúcuma 5g $19

Menú

DESAYUNOS

Desayunos

TOSTADAS

Tostadas

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Extras

Extras

Extras Bebidas

Libre de gluten	+ $ 25.00
Con helado vegano*	+ $ 95.00
Libre de gluten y con helado vegano*	+ $ 110.00
*Helados de coco, vainilla, chocolate y avellana.

Libre de gluten	+ $ 25.00
Con helado vegano*	+ $ 95.00
Libre de gluten y con helado vegano*	+ $ 110.00
*Helados de coco, vainilla, chocolate y avellana.

Libre de gluten	+ $ 25.00
Con helado vegano*	+ $ 95.00
Libre de gluten y con helado vegano*	+ $ 110.00
*Helados de coco, vainilla, chocolate y avellana.

Sin huevo, con chorizo, tofú y rawmesano	$ 165.00
Libre de gluten	+ $ 40.00