Bolws tulum
BOWL ÁRABE
$219
Ensalada árabe, arúgula, falafel, aceitunas Kalamata, salsa tzatziki, tomates cherry, hummus y salsa tahini.
BOWL DE QUINOA MEXICANO
$200
Ensalada de quinoa orgánica con maíz, frijol, cebolla morada, cilantro, vinagre de manzana, aceite de oliva, chile poblano y jitomate, decorada con veganesa de chipotle, almendras fileteadas y cubos de aguacate.BOWL DE QUINOA ORIGINAL
$200Ensalada de quinoa orgánica con arándanos, cebolla morada, zanahoria, perejil, menta, naranja, vinagre de jerez y aceite de olivo decorada con nogada de la casa, queso feta, mix de nueces y arúgula.*opción vegana cambia el queso feta por queso de almendras.
TACO BOWL
$189 Frijoles orgánicos, jitomate, elote, guacamole, espinacas, pastor de soya, chile jalapeño, queso vegano y arroz basmati.
TERIYAKI Y TOFU BOWL
$239 Fideos de arroz en salsa teriyaki acompañados de champiñones, camote, tofu, alga wakame, edamames, tomates cherry y veganesa de wasabe espolvoreados con ajonjolí negro.
Ensaladas tulum
ENSALADA ÁRABE
$169 Pepino (sin semilla y sin cascara), jitomate, cebolla morada, quínoa, perejil, menta, sal , pimienta negra, jugo de limón y aceite de oliva.
SUPER ENSALADA
$200 Brotes frescos de lechuga, arúgula, cebolla morada, jitomate, zanahoria, mix de nueces, queso de almendras, brotes de girasol, semillas de hemp. Aderezado con vinagreta de miel y mostaza.
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